7月23日,“瑞幸活菌吸管火了”一話題登上熱搜。相關(guān)熱搜顯示,瑞幸乳酸菌美式意外走紅,真正出圈的并非咖啡本身,而是其配備的“百億活菌吸管”,該吸管獨立封裝,內(nèi)含白色活菌顆粒,兩端濾網(wǎng)封口,飲用時液體穿過吸管溶解顆粒。
瑞幸咖啡小程序介紹為“神奇的百億活菌吸管邊喝邊補益生菌”,旁邊還標注“專利好菌株含BC99明星菌”,每支活性益生菌≥100億CFU。宣傳語下方標注了多段提示說明,涵蓋不適宜人群、儲存注意事項,以及對應(yīng)菌株的發(fā)明專利信息等,例如“本飲品嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女和腸胃敏感者不宜飲用”“建議根據(jù)標簽標示貯藏條件保存產(chǎn)品,貯藏條件變化可能導(dǎo)致活菌數(shù)減少”。
不過,該吸管并非所有產(chǎn)品可選,可選飲品包括乳酸菌美式、標準美式、小黃油美式和百香果C美式,且為官方APP&小程序、抖音小程序、支付寶小程序限定。北京商報記者通過外賣平臺實測發(fā)現(xiàn),外賣平臺無法選擇這款百億活菌吸管,乳酸菌美式頁面的吸管一欄,備注的是配備普通吸管。官方客服表示,乳酸菌美式配套益生菌吸管,僅可通過瑞幸咖啡APP或小程序下單選用。
同時,并非所有產(chǎn)品都可免費搭配這款乳酸菌吸管。點單小程序顯示,普通美式需要加2元才能換為百億活菌吸管,目前已有部分門店出現(xiàn)百億活菌吸管售罄的情況,美式等產(chǎn)品也無法加購該吸管。對此,官方客服表示,若出現(xiàn)無加購益生菌吸管情況則是門店無庫存。
事實上,瑞幸咖啡在2025年就曾推出過乳酸菌美式,瑞幸咖啡還曾發(fā)過關(guān)于年度飲品公示的推文,乳酸菌美式被歸入年度飲品盤點的爆梗分區(qū),官方配文為“活力特工隊:我想通了,一切都通了”。上述客服表示,去年推出該產(chǎn)品時并未配備乳酸菌吸管。
北京商報記者注意到,這款特殊吸管在社交平臺引發(fā)廣泛熱議,消費(883434)端同時出現(xiàn)了肯定和質(zhì)疑的聲音,有消費(883434)者表示很好喝,像優(yōu)酸乳的味道,但也有消費(883434)者評價風味普通,稱僅入口初期能嘗到輕微乳酸菌香氣,吸管里面的顆粒融了之后只是普通美式。另外,還有消費(883434)者對于乳酸菌的效果存疑:“估計只是增加風味,胃酸那么低的pH不知道能存活多少呢?!?/p>
對此,中國食品(HK0506)產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,瑞幸咖啡推出的百億活菌吸管將養(yǎng)生剛需與當下咖啡賽道的風口屬性融合,既匹配了國內(nèi)大健康消費(883434)的長期趨勢,也貼合咖啡品類本身的消費(883434)調(diào)性,在年輕消費(883434)群體中快速建立起高認可度。不過,從產(chǎn)品實際效果來看,活菌成分進入人體后的實際作用存在明顯個體差異,最終效果會因不同消費(883434)者的體質(zhì)、腸道基礎(chǔ)狀態(tài)、日常飲食習慣等因素產(chǎn)生區(qū)別。
